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横着の結果

2020年 9月4日

暗い話題が多い最近。ここで一つどうでもいい話。

昨日の夕食にソーメンチャンプルを作りました。結果から言うとちゃんと出来たのですが、

ソーメンってくっつくんですよね。茹でた後のごま油を省略したらやっぱり駄目でした。(笑)

味をなじませるのに奮闘し、なんとか全体にいきわたりましたが、ソーメンは一塊のまま。

なんとまあ食べにくいこと・・・

重要な過程はしっかりやらないと駄目ですね。次回はこの反省を生かしてちゃんと作ります。

PS 追い油は役にたたないのか?

 

編集者 論よりツモ

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